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Keler - Arzak, Keler y Donostia
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La cerveza donostiarra "Keler" sacó en octubre de 2014 un spot que es un monumento a la cultura de su ciudad. Un monólogo pronunciado por el maestro cocinero Juan Mari Arzak (3 estrellas michelín) que bien podría referirse a él mismo o a la cerveza Keler. Todo está plagado de imágenes típicas de San Sebastián. Un verdadero lujo para los que amamos a esta ciudad y a su gente.
No hace falta banda sonora, con sólo la voz es suficiente. Disfrutad.
Nací en Donosti.
Y si volviera a nacer, volvería a hacerlo en Donosti.
Todos tenemos una casa. Y la mía es ésta.
He roto algunas reglas y unos cuantos corazones.
Y no, no tengo cara de no haber roto nunca un plato.
No soy de ni unos ni de otros.
Yo soy yo y estoy bien en todas partes.
En las mesas más elegantes y en las tascas más canallas.
He comido con estrellas, granujas, amantes, amigos e incluso desconocidos.
Han reconocido mi sabor en medio mundo,
pero soy más feliz cuando hago feliz a los de al lado.
Hay muchas personas que no voy a olvidar.
Muchos momentos que no quiero borrar.
Los risas, los amigos, las canciones, las noches de verano.
Y todos los besos robados.
No sé, Quizá no sea para todo el mundo.
Pero bueno, el que me quiere,
Me quiere para siempre.
PAU FERNÁNDEZ FLURIACH
pauff11@gmail.com
